Sakai Takayuki
Deba Honkasumi 18
Deba Honkasumi 18
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[Detalles del producto]
- Tipo de hoja de acero: Acero Blanco 3
- Material del mango: Madera de Magnolia y Cuerno de Búfalo
- Tipo de cuchillo: Deba (Apertura de Pescado)
- Longitud de la hoja: 180 mm (7,1 pulg.)
- Longitud total: 335 mm (13,2 pulg.)
- Peso: 320 g
- Hoja de corte: hoja única (para diestros)
- Hecho en Japón
El cuchillo más vendido y popular entre los chefs de todo el mundo. El acero Yasuki es duradero y conserva su filo durante mucho tiempo. Fácil de afilar y limpiar.
![Deba Honkasumi 18](http://ishizukaacademy.shop/cdn/shop/products/SH00121pb01_16016097-1d0e-43e8-80ca-4cc325bf5d61.jpg?v=1679114112&width=1445)
![Deba Honkasumi 18](http://ishizukaacademy.shop/cdn/shop/products/SH00121pb02_1bd10c1c-54fc-4db8-8c55-f75f1b1740da.jpg?v=1679114112&width=1445)
![Deba Honkasumi 18](http://ishizukaacademy.shop/cdn/shop/products/SH00121pb03_87b23aa6-ebf7-4813-bda3-88302173c510.jpg?v=1679114112&width=1445)
Você já sabe os principais cuidados que você deve ter como sua nova faca?
* Evitar sempre cortar alimentos duros como ossos, principalmente de peixes, caso for para peixes usar a faca correta para desossar que é a Deba bochō.
* Amolar sempre com a pedra correta, relativa com o aço de sua faca (mantendo também a manutenção da pedra).
* Após cada uso da sua nova faca secar bem e manter em um ambiente seco, e depois da amolação fazer o mesmo processo de limpeza e secagem.
* Para as facas de aço carbono mante-las sempre secas e se possível passar óleo de TSUBAKI (óleo de Camélia) principalmente se for deixar guardada por um período longo.
Dúvidas sobre a forma de envio:
* Enviamos para fora do Japão via DHL, sistema mais rápido e seguro, dentro do prazo de 7 dias dependendo da faca, material e estoque.
* Para dentro do Japão enviamos via kuroneko e correio.
Taxas alfandegárias:
* Cada país tem as suas próprias regras de taxas alfandegárias, após efetuar a compra, toda encomenda ao chegar no país de destino corre o risco de ser taxada.
* Na incidência de taxas alfandegárias fica na total responsabilidade do cliente estar efetuando o pagamento conforme regra do país de destino.Taxas alfandegárias são tarifas impostas pelo governo sobre bens importados ou exportados. É importante estar ciente das taxas alfandegárias ao importar ou exportar mercadorias para evitar surpresas financeiras.
* Caso fiquem com alguma dúvida entre contato pelos nossos canais de atendimento.